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    廚紀智能炒菜機器人

    在餐飲行業,拓邦股份同樣貢獻著獨特的低碳智能解決方案。廚紀智能炒菜機器人通過精準 AI智能控制技術,在烹飪過程中大幅地提升了能源利用效率,為餐飲企業節省了運營成本。傳統廚房高溫、嘈雜且勞動強度大,而廚紀智能炒菜機器人極大地改善了后廚的工作環境。機器人承擔了繁重、重復的炒菜工作,廚師得以從高溫灶臺前解放出

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    在餐飲行業,拓邦股份同樣貢獻著獨特的低碳智能解決方案。廚紀智能炒菜機器人通過精準 AI智能控制技術,在烹飪過程中大幅地提升了能源利用效率,為餐飲企業節省了運營成本。

    傳統廚房高溫、嘈雜且勞動強度大,而廚紀智能炒菜機器人極大地改善了后廚的工作環境。機器人承擔了繁重、重復的炒菜工作,廚師得以從高溫灶臺前解放出來,專注于菜品研發與創意發揮,工作效率大幅提升,讓餐飲從業者能夠在更舒適、高效的環境中,盡情施展廚藝,為食客帶來更多美味佳肴。


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    出品量:0.2-3kg

    1、電磁感應加熱,5檔精準控溫,2/3面積均熱受熱,加熱功率:12KW

    2、鍋口直徑50cm,自研三層復合材料鍋體,容積25L

    3、最高烹飪溫度:380℃

    4、3種粉料,粉料容積:25L

    5、8種液料(支持豬油、蠔油),液料容積5L

    6、支持勾芡,勾芡容積600ml

    7、防水等級:IPX5

    8、4個2.5L投料盒自動投放,滿足各種食材搭配

    9、敞口式外置攪拌,模擬人工翻炒,轉速、轉向、轉時均可靈活調節,根據黃金分割比例,國內首創2軸3刀行星式攪拌,花式軌跡無死角,互補翻炒

    10、自動清潔,三種模式任意選擇

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