消毒柜的種類有很多,不同的用途消毒柜種類也不一樣,比如碗筷、毛巾衣服、嬰幼兒用品等。另外就是要注意消毒方式的選擇。
消毒柜目前最常的消毒方式有:高溫消毒、臭氧消毒和紫外線消毒。
高溫消毒效果比較好,但對于餐具的材質有限制,像有印花圖案的或寶寶塑料餐具就不適用于高溫消毒模式。
家用一般都是高溫+紫外線消毒或臭氧消毒的,紫外線消毒適用于各種材質餐具,但照射不到的位置就存在消毒死角。
臭氧消毒屬于化學低溫消毒,同樣適應于各種材質餐具,缺點就是消毒時間比較長,另外就是臭氧泄露的風險。所以消毒柜盡量選購專業品牌,更加安心。
安裝方式上盡量選擇嵌入式,這樣比較節省廚房空間。如果櫥柜收納空間不足,或者沒有預留安裝位置的,也可以選擇小型立式消毒柜,既能給碗筷消毒,還能充當碗筷收納架。
上下兩層采用組合型消毒方式,上層負離子凈味殺菌,下層高溫消毒;能根據餐具材質的不同,分開消毒。還可以給奶瓶消毒,操作非常簡單。